هشدار سازمان دامپزشکی : دام زنده نخرید و آن را در فضای بیرون از کشتارگاههای صنعتی ذبح نکنید
رییس سازمان دامپزشکی کشور برای جلوگیری از انتقال بیماری های مشترک انسان و دام مانند تب کریمه کنگو، به مردم توصیه کرد دام زنده نخرند و آن را در فضای بیرون از کشتارگاههای صنعتی ذبح نکنند.
به گزارش کشاورزی روز به نقل از ایران آنلاین ، «مهدی خلج» افزود: حتی اگر در روستاها برخی مجبورند به دلیل نبود یا کمبود امکانات کشتارگاهی دام را در فضای باز ذبح کنند باید نکات بهداشتی را در نظر گیرند.
به گفته وی، باید از دستکش، عینک و دیگر تجهیزات بهداشتی برای ذبح استفاده کرد و گوشت را دستکم یک روز در یخچال نگه داشت.
همچنین مردم باید گوشت را به صورت بسته بندی از اماکن عرضه زیر نظارت سازمان دامپزشکی تهیه کنند که دارای مهر تاییدیه این سازمان است.
(( مشاهده متن کامل در قسمت ادامه مطلب ))