کشاورزی روز

( کشاورزی - محیط زیست - دامپروری - شیلات )
امروز دوشنبه 27 اردیبهشت 1400

افزایش زیان تولیدکنندگان قارچ به ۲۰۰۰ تومان در هر کیلوگرم / بورس قارچ تعطیل شد

محل بورس قارچ که به‌طور موقت به پارکینگ نمایشگاه نیروی هوایی منتقل شده بود با دستور این ارگان بسته شد.

به گزارش کشاورزی روز به نقل از ایانا ، رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی با اعلام این خبر گفت: به دلیل اختلاف نظرها و درگیری‌هایی که بین تولیدکنندگان و دلالان حاضر در محل بورس قارچ به وجود آمد، نیروی هوایی دستور تخلیه و بسته شدن این محل را داد.

علی صدیق‌پناه با تأکید بر اینکه انتقال محل بورس به پارکینگ نیروی هوایی بدون اجازه و مشورت انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی بود، افزود: این انجمن در مقابل عمل انجام شده قرار گرفت و می‌توان گفت وضعیت کنونی نتیجه بی‌توجهی به انجمن بوده است.

وی در پاسخ به این پرسش که اکنون تکلیف تولیدکنندگان و بازار این محصول چه خواهد شد، بیان کرد: پیگیری و مذاکره با وزارت جهاد کشاورزی و شهرداری 

 (( جهت دیدن ادامه متن به قسمت ادامه مطلب بروید ))

 

دسته بندی: خبر,کشاورزی,
برچسب ها : افزایش زیان تولیدکنندگان قارچ , تولیدکنندگان قارچ , بورس قارچ تعطیل شد , بورس قارچ , قارچ , قمیت امروز هر کیلوگرم قارچ برای مصرف‌کننده , پرورش قارچ ,

صادرات قارچ‌های ایرانی با هواپیماهای مسافری ماهان و ایران‌ایر به روسیه

با تجهیز و نوسازی واحدهای سنتی و افزایش تولید واحدهای کوچک، حجم تولید قارچ در سال جاری به ۱۸۰ هزار تن خواهد رسید که به معنای ۸۳ هزار تن مازاد قارچ خواهد بود.

به گزارش کشاورزی روز به نقل از خبرگزاری ایانا ؛ عضو هیأت‌مدیره انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی کشور  با اعلام این خبر گفت: با تجهیز و نوسازی واحدهای سنتی و افزایش تولید قارچ در واحدهای کوچک و خانگی، حجم تولید این محصول در کشور روند نزولی به خود گرفته و تولید کمپوست نیز وارد دامنه نوسان دائمی شده است.

 

   (( جهت دیدن ادامه متن به قسمت ادامه مطلب بروید )) 

دسته بندی: خبر,کشاورزی,
برچسب ها : صادرات قارچ‌های ایرانی , صادرات قارچ‌های ایرانی به روسیه , سرانه مصرف قارچ , مصرف قارچ , قارچ , تولید قارچ مازاد کشور , شرکت‌های ماهان و ایران‌ایر , صنایع تبدیلی ایران , روسیه , وزارت جهاد کشاورزی ,

90 درصد بازار قارچ دست دلالان است

مدیر فروش یک شرکت کشت و صنعت با بیان اینکه 90 درصد بازار قارچ دست دلالان است ، گفت: طرح سامانه سازمان میادین برای عرضه مستقیم این محصول اجرا نشد.

قاسم امیری اظهار داشت: صدور مجوزهای بدون حساب و کتاب پرورش قارچ، مشکل اصلی تولیدکنندگان این بخش است.

مدیر فروش یک شرکت کشت و صنعت افزود: قارچ در کشور بیش از نیاز فعلی تولید می‌شود و تناسب عرضه و تقاضا به هم می‌ریزد و به همین دلیل قیمت این محصول مرتب در نوسان است.

وی ادامه داد: تولید قارچ کشور 75 هزار تن است و باید فرهنگ‌سازی مناسبی شود، تا سرانه مصرف در کشور بالا رود.

امیری گفت: فرهنگ‌سازی مصرف قارچ باید از مراکز دولتی آغاز شود و رسانه‌ها هم از این موضوع حمایت کنند، به گفته وی ارگانهای دولتی از قارچ استفاده نمی‌کنند، اما ترجیح می‌دهند گوشت گران بخرند.

وی جایگاه تولید قارچ کشور را در خاورمیانه، اول خواند و گفت: صادرات قارچ در زمستان 30 درصد تولید و در 6 ماه نخست سال معمولاً 5 درصد تولید است که به کشورهای اطراف صادر می‌شود.

وی ادامه داد: در حال حاضر دلالی در این بخش حاکم است و به‌رغم اینکه سازمان میادین براساس طرح (سامانه) در صدد عرضه مستقیم این محصول بود اما به دلیل پیچیدگی ورود تولید کننده به این سامانه، آنها از این کار منصرف شدند.

امیری گفت: در حال حاضر تنها 10 درصد قارچ تولیدی کشور از طریق طرح سامانه(عرضه مستقیم) عرضه می‌شود و 90 درصد آن در دست سیستم دلالی است.

امیری ادامه داد: تولید کننده قارچ مجبور است محصول خود را که فسادپذیر است و از سوی دیگر به پول آن نیاز دارد، به قیمت پایین به دلال بفروشد.

وی ادامه داد: دلال‌ها محصول تولیدی قارچ را تا 25 درصد زیر قیمت از تولید کننده خریداری می‌کنند و به قیمت بالا در بازار می‌فروشند.

امیری گفت: بیش از 70 درصد قارچ عرضه شده در بازار فله‌ای است و به دلیل تفاوت نرخ محصول بسته‌بندی شده و فله‌ای، تقاضا برای آن زیادتر است.

منبع : خبرگزاری فارس

دسته بندی: خبر,کشاورزی,
برچسب ها : قارچ , پرورش قارچ , صادرات قارچ , دلال‌ها محصول تولیدی قارچ را تا 25 درصد زیر قیمت ا ,

مطالب تصادفی

مطالب پربازديد