کشاورزی روز

برف و سرمازدگی روزهای گذشته که عمده آن در استان مازندران اتفاق افتاد، پیامدهای ناگواری برای بخش‌های مختلف کشاورزی به همراه آورد که رئیس سازمان کشاورزی این استان اعلام کرد: براساس برآوردهای اولیه حدود ۷۰۰ میلیارد تومان خسارت به بخش‌های مختلف کشاورزی و دامپروری این استان وارد شده و نتایج دقیق این برآوردها در روزهای آینده مشخص می‌شود.

به گزارش کشاورزی روز به نقل از ایسنا، با موج سرمایی که طی هفته گذشته به همراه بارش سنگین برف و باران وارد فلات ایران شد، بسیاری از استان‌های کشور را با خود درگیر کرد؛ گرچه برای مناطقی مانند پایتخت که با آلودگی هوا دست و پنجه نرم می‌کردند نعمتی ارزشمند محسوب می‌شد اما پیامدها و 

  (( جهت دیدن ادامه متن به قسمت ادامه مطلب بروید ))

ورود 25 هزار تن نارنگی پیشرس مازندران به بازارهای مصرف میوه ای باعث تعدیل قیمت برخی میوه ها از جمله میوه های هسته دار چون هلو و شلیل شده که از مدتها قبل فصل برداشتشان به اتمام رسیده است.

نارنگی به عنوان یکی از ارقام مرکبات چند روزی است که به صورت نوبرانه با پوستی سبزرنگ وارد بازارهای مازندران شده است.

به گزارش کشاورزی روز به نقل از ایرنا، ورود نوبرانه نارنگی به بازارهای مازندران در اوج مسافرت های تابستانی نخستین گروه از میوه های پاییزی را در سبد مصرفی مسافران و شهروندان این استان قرار داده است.

(( جهت دیدن ادامه متن به قسمت ادامه مطلب بروید ))

مدیر باغبانی جهاد کشاورزی مازندران گفت: باغداران حدود یک ماه قبل از تغییر رنگ میوه‌ها و در صورتی که قند میوه کامل و طعم آن بازار پسند باشد بخشی از محصول را برداشت می‌کنند و با عملیات سبززدایی با گاز اتیلن میوه را به رنگ‌ می‌آورند که البته این اقدام ارزش غذایی میوه مرکبات را تغییر نمی‌دهد.

محمدتقی شکوهی  اظهار کرد: عملیات سبز زدایی با گاز اتیلن، صرفا با تجزیه رنگدانه‌های سبز کلروفیل در پوست میوه، رنگ آن را به نارنجی یا زرد تغییر می‌دهد و طعم، مزه، اسید، قند و ویتامین ث و در مجموع ارزش غذایی میوه مرکبات را تغییر نمی‌دهد.

وی به حجم بالای تولید مرکبات در استان مازندران اشاره کرد و افزود: پیش‌بینی می‌شود امسال دو میلیون و 200 هزار تن مرکبات از باغات این استان برداشت شود.

شکوهی با تاکید بر برداشت نارنگی بعد از حدود 10 درصد تغییر رنگ و برداشت پرتقال پس از 90 درصد تغییر رنگ میوه اظهارکرد: نگهداری میوه در انبار با رعایت اصول صحیح انبارداری و عرضه تدریجی به بازار تا ایام نوروز و حتی بعد از آن ضروری است.

مدیر باغبانی جهاد کشاورزی مازندران به باغداران توصیه کرد از آغاز مهر ماه برای نارنگی‌های اونشو و از اوایل آبان ماه برای پرتقال تامسون برنامه‌ریزی دقیق جهت بازاریابی اعمال کنند. 

منبع : خبرگزاری ایسنا