close
تبلیغات در اینترنت
خواص و مضرات لوبیا

کشاورزی روز

( کشاورزی - محیط زیست - دامپروری - شیلات )
امروز شنبه 23 آذر 1398

خواص و مضرات لوبیا

لوبیا گیاهی است از تیره بغولات ، علفی و بالا رونده که به دور درختان و گیاهان دیگر می‌پیچد. برگهای آن سبز رنگ ، پهن ، بزرگ و نوک تیز است که شامل سه برگچه به شکل قلب می‌باشد. گلهای آن سفید مایل به زرد یا بنفش و میوه آن باریک و غلاف مانند است که دانه‌های لوبیا در آن قرار دارد. از پوست و دانه‌های لوبیا هنگامی که لوبیا سبز است استفاده می‌شود که به نام لوبیای سبز معروف است ولی هنگامی که پوست غلاف سفت می‌شود دانه‌های داخل آن به صورت لوبیای خشک که به رنگ قرمز یا سفید می‌باشد مورد استفاده غذایی قرار می‌گیرد. برگهای لوبیا دارای ماده‌ای به نام آلانتوئین می‌باشد.

 

خواص داروئی

لوبیا قرمز از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است و لوبیای سفید معتدل است.

 ادرار آور است و حجم ادرار را زیاد می‌کند.

 درمان کننده بیماریهای دستگاه ادراری است.

 سنگ کلیه را برطرف می‌کند.

 سینه و ریه را نرم می‌کند.

 آب را از بدن خارج می‌سازد.

 لوبیای سبز مقوی قلب است.

 نیروی جنسی را تحریک می‌کند.

 قاعده آور است.

 کلسترول خون را پائین می‌آورد.

 ضد سرطان است.

 برای رفع بیماریهای قلبی مفید است.

 به دلیل داشتن مقدار زیادی الیاف روده‌ها را تمیز می‌کند.

 فشار خون را پائین می‌آورد.

 یبوست را برطرف می‌کند.

 در استعمال خارجی لوبیا را خمیر کرده و روی زخمهای اگزما بگذارید تا آنها را التیام دهد.

 

مضرات لوبیا

 لوبیا به علت داشتن پروتئین برای شخصی که مبتلا به بیماری نقرس بوده و اسید اوریک خونشان بالاست مناسب نیست. ضمنا لوبیا به دلیل اینکه گاز زیادی در معده و روده تولید می‌کند باید به مقدار کم استفاده شود و همچنین با طریقه پخت مناسب آن را قابل هضم کرد. بدین منظور باید لوبیا را بعد از شستن در آب گرم ریخته و به مدت چند ساعت بگذارید خیس بخورد سپس آب آنرا دور ریخته، آب تازه روی آن بریزید و بپزید.

 

منبع : بیتوته


دسته بندی: خواص گیاهان دارویی,حبوبات و بغولات,
برچسب ها : لوبیا گیاهی است از تیره بقولات , خواص داروئی لوبیای قرمز , خواص داروئی لوبیای سفید , مضرات لوبیا , لوبیا , لوبیای خشک ,

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

مطالب تصادفی

مطالب پربازديد